:: ‘Gastronomia’

ASCOM/PMBN

Com o objetivo de adquirir alimentos da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar, por meio do PNAE, a Prefeitura de Boa Nova realizou chamada pública na manhã desta quinta-feira, 1 de julho.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar- PNAE prever que 30% do recurso da alimentação Escolar seja destinado a Agricultura Familiar, por este motivo é que a Secretaria de Educação e Secretaria de Agricultura tem buscado unir forças para tornar realidade aquilo que é direto garantido aos agricultores.

BENEFICIÁRIOS

Participaram desta chamada agricultores da Região das Traíras e Assentamento Renascer que apresentaram suas propostas de forma individual. Apresentaram seus produtos que foram apreciados e degustados pela equipe de licitação, Conselho de Alimentação Escolar- CAE, Diretores de algumas escolas e equipe da Prefeitura.

Os itens licitados ( goiaba, cenoura, beterraba, banana da prata, chuchu, batata doce, aipim e pepino) farão parte da entrega dos próximos kits de alimentação Escolar, entregues desde ano passado aos alunos da rede municipal de ensino.

APOIO

A equipe da Secretaria de Agricultura prestou apoio aos agricultores na construção e elaboração das propostas, além de assistência técnica em suas propriedades.

O Secretário de Agricultura, Ivonildo Miranda, agradeceu o apoio do Prefeito Adonias Rocha e da primeira dama Zenaide Almeida por esta iniciativa que valoriza os agricultores e fortalece o campo, principalmente neste momento de Pandemia.

Ele também destacou o empenho da Secretaria de Educação, da parceria construída com compromisso com nossos agricultores, dignos de respeito pelas lutas travadas diariamente sob o sol ou a chuva, produzindo alimentos para colocarmos em nossas mesas do campo e da cidade. “A eles nosso reconhecimento e gratidão”.

*Reprodução

Ingredientes.

• 1 kg de batata
• 1/2 kg de calabresa defumada
• 250 g de bacon
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 cubos de caldo de bacon
• 1 cebola pequena
• 4 dentes de alho
• 1 molho de coentro
• 1 porção de couve (cortado bem fininho)
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e leve para cozinhar.
2. Corte em cubinhos a calabresa e o bacon.
3. Pique todos os temperos (separadamente).
4. Frite a calabresa (reserve).
5. Frite o bacon (reserve).
6. Quando as batatas estiverem cozidas, bata com água no liquidificador até formar um caldo grosso (reserve).
7. Aqueça o óleo, frite a cebola, acrescente o alho, logo após os cubinhos de bacon e a pimenta cominho.
8. Despeje o caldo batido (batata) na panela do recheio e acrescente a calabresa e o bacon (fritos).
9. Mexa o caldo para não grudar na panela.
10. Quando ferver acrescente o sal (a gosto), o coentro e o couve.
11. Sirva com vinagrete, torradas e patê.

*Blog Panorama Geral

Amburgueria BURGER HOUSE agradece a todos os clientes da cidade pela preferência e receptividade. Considerado o melhor Delivery da região, a BURGER HOUSE inaugurou no último dia 03 a mais nova franquia na cidade de Poções

A única hamburgueria da região que conta com um aplicativo próprio, no qual o cliente pode montar seu lanche da maneira que desejar. A Burger House conta com mais de quarenta (40) ingredientes, além do hambúrguer gourmet, molho da casa e maionese artersanal, com uma receita exclusivamente de família garantindo um sabor único e incomparável.

“Quem Somos: Nossa fórmula para o sucesso reside na qualidade e valor do nosso lanche, além da carne que é escolhida com bastante rigor, o pão e o molho são únicos da nossa rede de franquia, impedindo que a concorrência copie nossa receita. Líder no segmento de delivery na região, a BURGER HOUSE se destaca pela qualidade dos produtos e do atendimento.

*Reprodução

Considerado o melhor Delivery da região, chegou em Poções a BURGER HOUSE. Inaugurado no último dia 03, a nova franquia estalada na cidade é a única hamburgueria da região que conta com um aplicativo próprio.

A BURGER HOUSE conta com mais de 40 ingredientes, além do hambúrguer gourmet, molho da casa e maionese temperada, com o toque espacial de receita da família, com sabor único e inconfundível.

O aplicativo está disponível na Google Play, App Store, basta pesquisar por “Burger House Poções” contato; 77 981043197.

*Reprodução

*Blog Panorama Geral *Fonte: Prefeitura de Barreiras

Luís Eduardo Magalhães sediou nessa quinta-feira (04), a Abertura Nacional da Colheita da Soja – Safra 2020/2021, promovido pela Aprosoja Brasil e Canal Rural. Com a expectativa de uma safra recorde, ultrapassando os 130 milhões de toneladas, a sede da Fundação Bahia reuniu sojicultores de todos os cantos do país e autoridades do Estado.

O prefeito Júnior Marabá e o vice-prefeito Filipe Fernandes, anfitriões do encontro, comemoraram a escolha do município. “Gostaria de agradecer a Aprosoja por ter escolhido Luís Eduardo Magalhaes para sediar esse evento de abertura da colheita de soja de todo o nosso país. Agradecer em nome do presidente estadual, Alan Juliani”, pontuou Júnior.

“Ficamos muito honrados desse evento ser em Luís Eduardo. Sabemos da grande importância que a soja tem no nosso município”, destacou Filipe.

O diretor de Agricultura, Kenni Henke falou da importância dos temas discutidos. “Destacando a produtividade, almejando novos resultados, buscando novas tecnologias para a soja e toda a agricultura que engloba o nosso Oeste da Bahia”.

Para o presidente da Associação de Irrigantes e Agricultores da Bahia (Aiba), Odacil Ranzi, esse é um momento ímpar. “Nós estamos aqui assistindo algo maravilhoso e só temos que agradecer a Deus por essa oportunidade de mostrar a pujança do nosso município”.

Cenário nacional
“O ano passado nós chegamos a um protagonismo mundial de maior produtor de soja, com 125 milhões de toneladas. Esse ano iremos chegar a 130 milhões de toneladas, talvez mais um pouco, e mais uma vez seremos o maior produtor do planeta. O Brasil é a vitrine mundial da soja”, disse o presidente da Aprosoja Brasil, Bartolomeu Braz.

Na Bahia
Principal produto da pauta de exportação brasileira, na Bahia, a soja já representa 30% das exportações. E os produtores baianos estão otimistas.

“Se o clima colaborar com a gente, nós vamos ter uma safra muito próxima da nossa melhor safra, que foi a de 2018. Vamos colher em torno de 6,7 milhões de toneladas e a expectativa é muito boa”, pontuou Alan Juliani, presidente da Aprosoja Bahia.

Segundo o secretário de Agricultura da Bahia, Lucas Costa, Luís Eduardo é de suma importância para o agronegócio baiano. “Vimos o quando o IDH [Índice de Desenvolvimento Humano] melhorou na medida em que o agronegócio avança, e avança muito forte aqui. É uma pena a Bahia Farm Show ter sido cancelada, mas com total coerência, devido a pandemia. Mas com certeza vamos estar sempre do lado do produtor e do lado da cidade de Luís Eduardo, porque é aqui que o agronegócio acontece”.

Blog Panorama Geral / Jornalista: Noerivan Nascimento

Um grupo de pessoas residentes no município de Poções, situado no Sudoeste Baiano, formou a Sociedade Civil Organizada a fins de buscar fabricas, indústrias, dentre outros projetos de geração de emprego e renda para município.

Em um dos encontros promovidos pelo grupo (respeitando as diretrizes da OMS) confeccionou um projeto na ordem de 17. 110 000 (Dezessete Milhões, Cento e Dez Mil Reais) para a construção do Pólo Industrial de Poções que poderá abrigar até 16 fábricas. Com a construção de 16 galpões com Um Mil metros quadrados cada, com energia solar, poços artesianos, pavimentação asfáltica em torno dos referidos galpões, dentre outros benefícios.

O projeto é de iniciativa popular e até o fechamento desta matéria, conta com o apoio do ex candidato a prefeito Val Cunha (PL), como solicitante do projeto, o deputado federal José Rocha (PL), Kátia Barcelar (PL – Mulher), e vereadores; Neto de Dodo (PR), Eduardo do Sindicato (PSB), Luana Maria do Fato (AVANTE) e o presidente da Câmara de Vereadores de Poções, José Mauro Dias Macedo (PC do B)

Essa discussão de iniciativa popular para o desenvolvimento socioeconômico no município, foi idealizado pelo também ex candidato a vice prefeito Salomão Schifino (PV). Com a criação do Pólo Industrial em Poções, a geração de emprego e renda, dará uma alavancada no município, gerando milhares de empregos, onde a comunidade poçoense deixaria de ser reféns ou depender de empregos da prefeitura principal empregadora.

Blog Cebolinha

Por volta das 09hrs da manhã desta ultima sexta-feira 04/12 uma operação realizada em conjunto entre os órgãos da Vigilância Sanitária ADAB e Ministério Público com apoio da Polícia Militar juntos aprenderam dezenas de quilos de Carnes imprópria para o consumo humano na (feira) no centro de abastecimento de Barreiras.

Todos os açougues que ficam no centro de abastecimento foram fiscalizados, alguns foram encontrados carnes podre inadequadas para o consumo.

Os agentes que fiscalizavam recolheram todas as carnes que se encontrava fora das normas e levaram para serem descartadas em um local não divulgado.

A população que estava no local no momento da fiscalização aplaudiram a ação dos órgãos que realizaram essa operação.

Ainda de acordo informações reveladas ao editor chefe do Blog Panorama Geral, ações como a que foi realizada na cidade de Barreiras deverá ser aplicada ao município de Poções, mais precisamente na feira livre.

// Panorama Geral.

Foto / DECOM/PMP

O vereador Eduardo dos Santos Barbosa [Eduardo do Sindicato] (PSB) participou ao lado do prefeito Leandro Araújo Mascarenhas (Léo de Tonhe Gordo), dar inauguração da Padaria Municipal Ângelo Silveira, localizada no bairro Bela Vista.

A padaria atenderá as unidades da Secretaria de Assistência Social e a Secretaria de Educação. O espaço ainda servirá para a realização de cursos profissionalizantes. “Mais uma obra com recurso próprio do município, mostrando assim que a responsabilidade do nosso gestor [prefeito Leandro] com o dinheiro público” ressaltou o vereador.

O vereador Eduardo do Sindicato enalteceu administração do prefeito Léo, que no decorrer de três anos e seis meses fez da cidade e zona rural, um canteiro de obras.

Foto: Reprodução

Nesta quinta-feira (05/04), a Prefeitura Municipal de Poções, por meio da Secretaria de Educação, em parceria com o Sistema FAEB/SENAR e o Sindicato dos Produtores Rurais, realizou o encontro Formação Municipal do Programa Despertar.

O evento, que aconteceu durante todo o dia, na Câmara de Vereadores do município, reuniu gestores, coordenadores e professores da Educação no Campo.

O principal objetivo foi realizar a formação de educadores socioambientais do Programa Despertar 2020, com o intuito de apresentar as ações trabalhadas em 2019, bem como discutir as propostas de trabalho do ano em curso com foco no tema Produção de Alimentos e Sustentabilidade no Campo – inovação, tecnologia e empreendedorismo.

Com a programação iniciada às 08h, o encontro contou com a participação da mediadora Jaqueline Mamédio (licenciada em Biologia pela FTC – Salvador).

O Despertar é um programa de Educação Ambiental implantado pelo Sistema FAEB/SENAR-BA em 2005, tendo como parceiros os Sindicatos dos Produtores Rurais e prefeituras. Em Poções, o programa começou a ser trabalhado em 2007, atingindo todas as escolas do campo, e atualmente é coordenado pelo professor Rafael Freitas.

“Estamos completando 13 anos de muito trabalho. Neste ano, são 115 professores da Educação no Campo cadastrados, compreendendo quatro núcleos, cinco pólos e uma escola, totalizando cerca de mil e seiscentos e vinte e cinco alunos, da educação infantil ao nono ano”, disse Rafael.

DECOM-PMP